Manfred von Ardenne adalah seorang ilmuwan Jerman yang berkontribusi besar pada bidang fisika dan kimia. Dia lahir pada tanggal 20 Desember 1907 di Schmargendorf, Berlin, Jerman.
Von Ardenne memulai pendidikannya di Universitas Berlin dan kemudian mengajar di Universitas Hamburg. Pada tahun 1933, ia menjadi gunung388 di Universitas Leipzig dan memulai penelitian tentang fisika nuklir.
Dalam tahun-tahun 1930-an, von Ardenne mulai meneliti tentang ionisasi partikel dan penggunaan partikel-partikel tersebut dalam pengobatan kanker. Dia menemukan bahwa partikel-partikel tersebut dapat menghancurkan sel-sel kanker dengan menggunakan radiasi.
Pada tahun 1936, von Ardenne mengembangkan proses yang dikenal sebagai “proses von Ardenne” untuk mengawetkan makanan dengan cara pemanasan dan pendinginan. Proses ini mirip dengan proses Pasteur dan masih digunakan hingga hari ini untuk mengawetkan makanan seperti susu, air, dan daging.
Von Ardenne juga dikenal karena kontribusinya pada pengembangan teknologi nuklir. Pada tahun 1940-an, ia bekerja di Institut Nuklir Jerman dan memulai penelitian tentang reaktor nuklir.
Setelah Perang Dunia II, von Ardenne meninggalkan Jerman dan pindah ke Republik Demokratik Jerman. Dia terus meneliti tentang teknologi nuklir dan penggunaan partikel-partikel tersebut dalam pengobatan kanker.
Von Ardenne meninggal pada tanggal 01 Mei 1997 di Dresden, Jerman. Dia meninggalkan warisan yang besar dalam bidang ilmu pengetahuan, terutama dalam hal pengembangan proses pengawetan makanan dan teknologi nuklir.